此次副食品价格监测具体监测品种为：鲜猪肉、鲜牛肉、鸡、鸡蛋、草鱼。省物价局要求各市、州物价部门做好每日采报价工作，密切关注市场价格变化情况，要加强分析预测，提出政策建议，确保价格监管措施及时到位。预警值班电话要保证24小时开通，做到监测上报信息及时，确保价格监测数据准确、情况真实，重要情况不迟报、不漏报。
